Исследование показало, что диета, содержащая грецкие орехи, может замедлить рост опухоли прямой кишки, вызывая положительные изменения в генах рака. Ученые обнаружили, что опухоли мышей, которых кормили орехами, содержали в 10 раз больше омега-3 жирных кислот, в том числе альфа-линоленовой кислоты (АЛК), по сравнению с тканью мышей, которых кормили контрольным рационом. Результаты предполагают, что меньший размер опухоли связан с большим процентом омега-3 в опухолевых тканях, указывая на защитный эффект АЛК.